夫が庭から採ってきて春雨のランチを作ってくれました。
・パクチー
・ルッコラ(ロケット)
・ささげ
・ニラ
・菜の花
・アスパラガスの横芽
・赤粉…下記のものを下記の割合で混ぜたもの。
・パプリカパウダー (辛くない 1.5)
・スイートレッドペッパーパウダー(辛くない 1.5)
・唐辛子粗びき (辛い 1)
・唐辛子パウダー (辛い 1)
・カレー粉(ブレンドパウダー)
・シーチキン
材料は、以上だそうです。

赤粉は、上記の割合いでブレンドしてたくさん作ってあります。
あまり辛くないのでけっこうたくさん入れて大丈夫です。
使い始めたきっかけは、
更年期かな、夜明けに布団の中で下腹が重い日が続いていたとき、
た~くさんの唐辛子やオイルを使ったお料理を食べた翌朝、
「え?」っと思うほど、症状が改善されていた経験です。
それから、あまり辛くないようにブレンドして、いつでも使えるようにビンに入れてあります。
こうしておいたら、夫が食事を作ってくれるときに、気軽に入れてれます。
日常的に食べることで体の調子も違っています。
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